fredag 28. februar 2014

Ibens bunad: Stakken

 Da er jeg i gang! Jeg begynte med stakken og klippet til en lang rektangel (jeg målte høyden etter en kjole Iben har i str. 86). Nederst lagde jeg en kant på ca 10 cm for å få tyngde. Så sydde jeg to rader med silkebånd (plassert oppå sømmen til kanten). 

Stakken får brede folder i livet og jeg holder en fold "åpen" på siden slik at den kan tilpasses vesten senere. Veldig fornøyd så langt!


onsdag 26. februar 2014

Ibens bunad

Jeg har virkelig fått sygleda tilbake! Etter å ha sydd praktiske hverdagsklær av gamle klær til Iben tenkte jeg skulle sette i gang med et et nokså ambisiøst prosjekt; en bunad til 17.mai! Det finnes barnebunader i familien, men det er noen år til ennå før de passer. 
Inspirert av flinke Ingvild som sydde bunad til sin Iben i fjor (sjekk ut bloggen hennes for utrolig fin strikkeinspirasjon!) skal jeg nå sette i gang. Jeg har satt meg to kriterier; 
1. mønsteret skal tegnes av meg. 2. jeg skal kun bruke materialer jeg har fra før, altså ingen ting skal kjøpes. 
Etter en tur i syboden min (jeg har et kartell med tekstiler) kunne jeg heldigvis konkludere med at punkt 2 skal gå som en drøm. Jeg har tatt vare på et flott stykke bånd i flere år som har vært for kort til å brukes til en voksen men passende til Iben. Jeg hadde et passende stykke rød vadmel jeg fant i restekurven på sybutikken min i fjor, bånd i silke og fløyel og til og med to tinnknapper som lå nederst i knappeboksen.En rest bomull med rosetrykk jeg fant på Fretex i forrige uke blir fôr i vesten.  Jeg fant ikke noe passende ullstoff til stakken, men jeg hadde sort sateng som er tykk og matt på baksiden som blir knall!  Jeg tror også jeg har et hvit bomullsskjørt med blondekant på loftet som kan passe til forkle. Alle fargene harmonerer fint og jeg gleder meg til å sett i gang!

tirsdag 25. februar 2014

Fint nett no:

- å sette en brøddeig som får stå å vokse i flere timer
 - søte og gode appelsiner i skåla i kjøkkenvinduet og Iben som peker ivrig "ap-ap-ap-ap"!
 - nye vårklær til Iben
- bruke Figgjosamlingen til hverdagsmiddagene
- ha som mål å lage en smoothie hver dag i vinterferien. I går var det bringebær og ingefær, i dag gule frukter (banan, appelsin og ananas).
- illustrasjonene til Anja Dahle
- å spise nybakt brød med kvitost til kvelds.
Hva er fint med uka hos deg?

mandag 24. februar 2014

Gramogram

1. Ingredienser til sjokolademouse
2. Iben i ny regnbukse (og ligner mest på en torsketungeskjærer fra Lofoten)
3. Fin fredag med D2, kaffeknask og blomster
4. Iben deler gjerne lunsjen sin med dukka
5. Nok en fin fredag med nybakte havrekjeks
6. Bringebær og ingefær-smoothie og kaffepause
7. Toalettmapper på hotellbad
8. Fargetema og et stykk rykende fersk invitasjon 
9. Ingredienser til bokhvetekake
(jeg heter ingvildstein på instagram forresten!)

lørdag 22. februar 2014

Kaffeknask

Vi har mormor på besøk i helgen og vi koser oss veldig! Kaffe med noe godt hører med og jeg har testet å ut disse kjeksene. Kjeks har jeg ikke bakt så mye av, jeg er mer til formkaker og gjærbakst. Denne oppskriften fant jeg på Trines matblogg, men jeg har halvert den og tilsatt tørkede tranebær og korinter. En stor suksess synes både små og store!

50 gram havregryn, 100 gram mjukt smør, 60 gram hvitt sukker, 60 gram brunt sukker, 1 egg, 175 gram hvetemel, 1 ts vanilje sukker, 1 ts natron, 100 gram hakket mørk sjokolade/nøtter/tørkede bær eller annet knask.
*
Rist havregryn i en tørr stekepanne og avkjøl. Pisk sukker og smør luftig og ha i egg og vaniljesukker. Bland hvetemel og natron og sikt over i den våte blandingen. Ha i sjokolade og evnt. annet i røren. Kna sammen til en fast deig. Trill ut til en pølse og del opp i 12 biter, trill kuler og trykk de flate på bakepapir. Stek på 175 grader i ca 15 minutter.

Full manke

torsdag 20. februar 2014

Stor

Det slo meg plutselig hvor stor Iben er blitt. Ikke bare er hun blitt fysisk stor (83 cm og 11 kg!), men hun er blitt en liten jente. 
Hun henter sekken sin om morgenen og peker på døra. 
Hun vil helst gå inn i barnehagen, det er ikke greit å sitte i vogna lenger. 
Hun klemmer de andre ungene i barnehagen. 
Hun løper. 
Hun jubler når vi nærmer oss svømmehallen på onsdager og hopper fra kanten med et stort smil. 
Hun kan hente skoene sine når vi skal kle på oss. 
Favorittmiddagen hennes tortellini med gneldresaus (tomat, chilli, sort oliven, hvitløk, soltørket tomat og linser). 
Hun kan drikke av glass. 
Hun henter iPaden og vil ha skypetid med mormor. 
Hun kan svare ja og nei. 
Hun legger seg kl 19. 
Hun kan vise hvor magen, nesen, ørene og munnen er. 
Hun kan bevegelsene til Lille Petter Edderkopp når vi synger. 
Hun vil ikke ha på seg smekke lenger. 
Hun passer godt på babydukka. 
Hun liker å pusse tennene mens hun sitter på krakken på badet. 
Hun prøver å ta på seg ullgenserne selv. 
Hun kommer smiler og kommer løpende når jeg henter i barnehagen. 
Hun finner fram poser med våtfôr til Rosa (gjerne flere om gangen). 
Hun er veldig kilen på lårene. 
Hun sitter å sier hei til alle på bussen om morgenen. 
Hun liker å trykke på på-knappen på kaffekverrna. 

Men fortsatt er mammas armer best når noe er galt og jeg håper hun aldri blir for stor for det.

Vårhåp


Plutselig dukka det opp snøklokker i hagen! Jeg tror det blir vår i år også.

tirsdag 18. februar 2014

Fine farger.

 Det er noe helt spesielt å holde et ferdig eksemplar av bryllupsinvitasjonen vår. Særlig når man har laget den selv! Snart skal de skrives ut og få en søm i ryggen (invitasjonen er i to deler; et kalkerpapir og et akvarellark).
 Vi har valgt å holde oss til tre farger som harmonerer fint sammen. Først synes jeg "fargetema" virket veldig amerikansk og litt vel gjennomført. Men jeg liker å visualisere med reelle eksempler og inspirasjonstavler. Og det er en lettere jobb når man skal begynner med bordkort, blomster og andre dekorasjoner! 

søndag 16. februar 2014

Bergensk grå.



 Det er ikke vanlig å gå rundt i Bergen sentrum kl 10 en søndagsmorgen for oss Landås-beboere. Men i går var Askil og jeg ute på vift mens Iben var hjemme med bestemor og bestefar som barnevakter. Vi koste oss ute med middag og god drikke på Naboen (veldig koselig og perfekt til første stevnemøter) og en uforstyrret natt på hotell. Kan varmt anbefales for utslitte småbarnsforeldre som er på minussida på kjærestetid og søvn. 
Bergen var i klassisk søndagsmodus og jeg knipset disse bildene mens vi ventet på bussen hjem.

Epler og pærer.

Eplekake er så godt og stor favoritt her i heimen! Ei skrukkete pære fikk lov å bli med på festen! Denne versjonen er glutenfri og bakt med bokhvetemel. Den bakes til vanlig med hvetemel men ble bakt glutenfri av hensyn til svigermor. Normalt sett ville jeg bakt den en dag før med hvetemel, men siden glutenfribakst ofte blir fort tørr ble denne bakt rett før servering.
 50 gram godt smør, 1 egg, 1 1/2 dl sukker, 1 1/2 dl melk, 4 1/2 dl mel, 1 ss bakepulver, 1 ts vaniljesukker, 3 epler eller pærer som er vasket og i passende biter, 2 ss sukker og 2 ts kanel.
 *
Smelt og avkjøl smøret. Ha sukker og kanel over eplene/pærene i en bolle og fordel det godt. Pisk sukker og egg og ha i melk og smør. Vend inn alt det tørre og hel over i en smurt springform eller en liten langpanne med bakepapir. Legg frukten over. Stekes på 175 grader i ca 1 time (sjekk etter 45 minutter. Herlig sammen med pisket krem!

fredag 14. februar 2014

onsdag 12. februar 2014

Lys!


Det gode fotolyset begynner å komme tilbake og jeg og det nye kameraet mitt har funnet tonen.

søndag 9. februar 2014

Små nødvendigheter


 ( Siste sy-spam i dag! Men det har vært en produktiv søndag og jeg har hatt huset for meg selv med kaffekoppen, symaskinen og radio). Dette stoffet fant jeg i en bruktbutikk før jul men ikke brukt det før nå. Neste helg skal vi overnatte en natt på hotell og det er begrenset hva man ha behov å ta med seg av toalettsaker utenom tannkost, sminkefjerner og ansiktskrem. Toalettmappen min blir i største laget så jeg sydde en halvparten så stor. Perfekt og passende mønster når man skal bo på et tradisjonelt hotell.

Sy om V

Fars gamle olabukser kan bli fine barneklær! Olastoffet er som regel blitt ganske mjukt og med fornuftig klipping blir det nok stoff til en ettåring. Dette mønsteret er en klassisk spencerkjole jeg har sydd mange ganger før og kan varieres på flere måter.
Jeg klipper av beina rett under baklommene og klipper opp langs innersømmen. Da får man best stoffutnyttelse.  Fôret inni kjolen er fra et gammelt putevar. Iben var ganske fornøyd med kjolen sin, men var ikke villig til å strekke tålmodigheten til at det kunne foreviges med kamera.

Sy om IV

 Iben er en storforbruker av tynne bomullstrøyer og de er perfekte til barnehagebruk. Hun bruker de over ullbodyene slik at de kan brukers to dager og grise pålegg og annet gøy på de i stedet (og da spare på ullvasken). Jeg har hatt ei fin t-trøye med små Eiffeltårn liggende skapet i flere år, ubrukt med en flekk på brystet. I går ble den sydd om til ei trøye til Iben! Jeg klippet ut mønsteret slik at jeg kunne beholde den opprinnelige kanten til mansjettene og nederste kanten. Très chic!

lørdag 8. februar 2014

Jordbær til mor.

 Det er morsdag i morgen, min andre! Ikke at man trenger en dag for feire moderskapet men det er koselig med en ekstra grunn til noe godt til søndagskaffen. Disse baker jeg en dag i forveien siden jeg synes bakverk med friske bær smaker best etter å ha "satt" seg et døgn.
Jeg har sett friske jordbær i flere butikker nå, de som regel overpriset og sure. Men i bakverk er de de knallgode! Denne oppskriften er nok til 12 muffins (eller koppkake, er det er bedre ord?). Glasuren lager jeg av melis, kremost og et knust jordbær.
 1 plate hakket hvit sjokolade, ca 200 gram med friske jordbær i biter, 3 egg, 2 1/2 dl sukker, 2 ts vaniljesukker, 100 gram godt smør, 1 dl melk, 2 ts bakepulver, 3 1/2 dl hvetemel
 Smelt smør og avkjøl, pisk egg og sukker til eggedosis og ha i bakepulver og vaniljesukker. Ha melken i smøret og rør godt. Ha i hvetemel og melkeblandingen halvt om halvt og bland godt. Vend inn sjokolade og jordbær og hell over i former. Stek på 180 grader i ca 20 minutter.

fredag 7. februar 2014

Fint nett no.

 - hente et flunka nytt kamera på posten og glede seg til dagslys i morgen for å teste det skikkelig ut
 belønne seg med en bukett waxblomster etter flere netter med lite søvn med en svært våken og fortvila jente

- Iben sine samtaler med Pippidukka på trilletur ("se,se,se" med tilhørende peking)
- å ha fantastiske svigerforeldre som melder seg som barnevakt neste helg for overnevnte natterangler slik at de utslitte småbarnsforeldrene kan få seg ei uforstyrra natt på hotell og feire ett års forlovelse med middag på plassen vi var på vår første date
 - morsdag på søndag
- denne låta

- vært på omvisning der vi skal ha bryllupsfesten vår og virkelig kjenne at det var rett sted for oss
- kjøpe årets første jorbærkurv, selv om de ikke er i nærheten av norske sommerbær, men fordi man skal bake noe ekstra fint til søndagen
God helg!