fredag 29. november 2013

Kokosknask.

Kokostopper er så gode og de er veldig enkle å lage. Perfekt å putte på et fint norgesglass, knyte et bånd og gi vekk om man skal på kaffibesøk! De inneholder verken gluten eller melk om noen skulle ha matallergi.
 Du tar: 4 stk eggehviter, 180 gr melis, 250 gr kokosmasse, ½ ts vaniljesukker.
Pisk eggehvitene. Bland alt det tørre i en stor bolle og vend forsiktig inn eggehvitene. Bruk en spiseskje til sett små topper på platen med bakepapir. Stekes på 180 grader i ca 15 minutter.

1 kommentar: