mandag 2. mars 2015

Siden sist

Jeg er godt i gang med fagbrevet mitt, men det er en overgang fra praksis til teori.
Iben synes det er stor stas å sitte på kjøkkenbenken og hjelpe med middagen. De hadde laget løvemasker i barnehagen og selv sultne løver må prøvesmake middagen.
Fast fredagsrituale med litt rest av juleknask. Ikea-date med handleliste og egentid for småbarnsforeldre.
Bunaden til Iben er 90 % klar, jeg venter med de siste detaljene noen dager før vi drar til Trondheim (Iben vokser så mye om dagen!). Fika med besteforeldre og sitronmuffins.
Iben var grei og sov til kl 7 søndagsmorgen (ellers er vi tilbake på 5.30, grøss). Søndagsbakst med kanel i svingende.
 Fantastisk Marimekkostoff i posten, jeg drømmer om fine puter i sofaen vi planlegger til nyhuset. Lyset flommet inn på kjøkkenbenken i dag, det er vårfølelse på gang!

søndag 1. mars 2015

Søndagsfika

 Når jeg så denne snutten til Underbara Clara måtte det bli kanelboller til søndagsbaking. Det er første vårdag i dag, men ute er det kaldt og rufsevær. Da er det godt å nyte dagen inne med masse kaffi, ullsokker og strikketøy. 
Ha en fin søndag!

torsdag 26. februar 2015

Fint nett no

- mitt faste morgenrituale; frokost mens jeg hører på Kulturnytt på P2 og strikker 
- Dagmars kitchen
- bestille bord på nyåpnede MARG & BEIN når vi skal feire 1/2 års bryllupsdag
- å nesten være ferdig med Ibens bunad, jeg som fryktet at jeg måtte sitte å sy i bilen på vei til Trondheim!
- denne lampen fra Granit
- lage en solid batch med fikenfika
- første smak av påskemarsipan, fullstendig verdt å bryte "ikke spise høytidssnop før man er i høytiden"-prinsippet!
- IKEA-date på lørdag
- Den norske kaffesjela; et must for selverklærte kaffikjerringer

tirsdag 24. februar 2015

Akkurat nå

 Det er typisk at når man bør sitte å konsentrere seg om en viktig tekst begynner tankene å vandre og man får lyst til å gjøre andre ting. 
Nå har jeg mest lyst på skikkelig god kaffe i steden for den lunkne traktekaffien jeg har på hjemmekontoret
 - lyst til å bake eplekake med masse kanel og bløt krem som tilbehør
 - kjøpe knirkende tulipaner
 - planlegge påsken og smugsmake på påskemarsipan
 - bake påskesnurrer (egentlig en gul kanelsnurr)
 - leke ute i en grønn hage
 - stjele en kvist når kirsebærblomsttrærne blomstrer
 - planlegge en vårrengjøring på kjøkkenet
- drømme om sommeren i Balestrand

søndag 22. februar 2015

Lilla Nøstebarn-favoritter

 Strikkebøkene Strikk til Nøstebarn og Strikk meir til Nøstebarn har blitt mye brukt her i heimen! Som fortsatt ganske fersk strikker synes jeg det er kjekt med kjappe prosjekter og godt (lett) forklarte oppskrifter. Her har jeg strikka et sett til Iben, den rosa perioden dukker nok opp snart, så da får jeg nyte at jeg kan få velge fargene enn så lenge. Mottageren synes i hvertfall det var stor stas med ny strikk!
Vottene er i Pickles pure wool i fargen Rødkløver, halsen og lua i Sandnes alpakka. Jeg har strikka vrangborden på halsen noe kortere enn oppskrifta fordi Iben (nett som sin mor) får klaus av å ha for mye i halsen. Alt er strikka med dobbel tråd.

torsdag 19. februar 2015

Fint nett no

fra arkivet
- å bestille hotellrom (og barnevakt) til den helga vi feirer 6 måneder som gift
- Ines nye garderobeplanlegging; blir veldig inspirert til å kvitte med med halvparten av klesskapet når vi skal flytte. Kanskje jeg lager en bloppis med fine ting jeg ikke lenger bruker og som kan få et nytt liv et annet sted?
- å bli bedt om å fotografere når bonus-tantebarnet konfirmerer seg
- planlegge Trondheimstur
- denne hadde vært flott til Iben
- gamle episoder av Girls på den blågrå dag
- vente på Kinfolk i posten
- mini marengs med rabarbra; MÅ lage til sommeren
- tegne planen til min egen festdrakt! Endelig blir det et stasplagg til meg også

Malemester

 Iben begynte å snakke om maling i går og jeg fant fram mitt gamle akvarellskrin. 
Det har ikke vært i bruk siden jeg var på botanikktur mens jeg gikk på Steinerskolen. Da var vi på en liten øy i Kvinnherad en hel uke, satt ute i det grønne mens vi malte planter og blomster, hadde morgenbad i sjøen, fikk levert et spann med fersk melk på trappa hver morgen, lagde yoghurt og plukket markjordbær. Fine dager! 
Iben synes dette var en veldig kjekk aktivitet, malte tre slike store ark og fortalte hvilke farger hun brukte.

onsdag 18. februar 2015

Vårlig barselgave

Det kom ei lita jente til verden forrige uke, faktisk festa jeg siste tråden på vott nr 2 når den kjekke nyheten tikka inn på telefonen! Perfekt timing må en si! 
Det ble ei pakke med sarte og friske pasteller; ei lue i Libertystoff til sommerbruk, noen mjuke votter i Pickles extra fine merino og et fint ullsett fra Noa Noa Miniature.
Velkommen til verden!

Hurtigmat

 Vi har flere kjøttfrie middager i løpet av uka og dette er en av favorittene. 
Skikkelig middag på 15 minutter og den er veldig god dagen etter også!  Den kan lett varieres etter hva du har i huset, men dette er vår basis:
- ett fedd hvitløk, en hakket rødløk, en stor gulrot i terninger, 1/2 squash i terninger, tre grovhakkede vårløk, en håndfull bladspinat, en pakke kikerter, en pakke store hvite bønner, en boks kokosmelk og noen spiseskjeer tandoori marsala-krydder.
Gjør slik: finhakk hvitløk og stek i en wokpanne (eller stor stekepanne) med litt olje. 
Ha i grønnsakene og og stek i 5 minutter mens du vender alt rundt. Ha krydderet (lurt på smake seg til så det ikke blir for sterkt) over grønnsakene og hell så over kokosmelken. 
La det putre på svak varme i 10 minutter. Serveres med varmt nanbrød og yoghurt!

tirsdag 17. februar 2015

Årets bunadsprosjekt

I fjor sydde jeg ei festdrakt til Iben kun med materialer jeg hadde liggende og ble veldig fornøyd. I år har jeg tenkt å gjenta prosjektet med noen endringer. 
Noen av materialene hadde jeg fra før men nå er nye ting kjøpt inn. Bånd og ekte ullfilt til stakken (dog fra en restekurv i en bunadsbutikk) drakten litt mer staselig. Vesten blir i speilfløyel med blomstrete bomullsfôr, det brede båndet i midjen og litt bånd nederst på stakken. 
Jeg tenker det må bli en kyse til også, kanskje det stoffet dukker opp på et loppemarked i år? Selv er jeg på myldrestadiet til en festdrakt til meg selv, mer om det en annen gang!

søndag 15. februar 2015

Vårtegn og bollebakst

Plutselig dukket det opp små hvite klokker ute i hagen! Det er det første skikkelig vårtegnet for meg og alltid et kjærkomment gjensyn. 
 Iben og jeg satte bolledeig i morges, til førstnevntes store sorg når det viste seg at deigen måtte heves først. Jeg prøvde at si at deigen måtte sove litt og pakket inn bakebollen i et kjøkkenhåndkle noe som hun heldigvis synes var greit. 
Siden vi ikke hadde bringebærsyltetøy tok jeg noen frosne bær i blenderen og det ble perfekt! Og Iben ble svært nøgd når det endelig ble en smak. 
Resten av søndagen tilbringes ute i sola på lekeplassen, skikkelig lasagne til middag og et nytt vottepar underveis i herlige Rødkløver
Det er kanskje det eneste dumme med at det går mot vår; at man trenger ikke så varme klær. Så da gjelder det å strikke mens en kan!

fredag 13. februar 2015

En fin fredag

 - å følge en liten Pippilotta i barnehagen
 - å ha 5-måneders bryllupsdag
 - en hel skål med knasende søte epler i kjøkkenvinduet
 - makroner til kaffipausen
 - å få den fineste washiteipen noensinne i posten med mummitroll og roser, hele veien fra Japan
 - en bunt waxblomster, så godt de lukter!
- og litt gavestrikk til noen småhender

søndag 8. februar 2015

Uka som gikk

 Denne uka startet jeg med litt egentid på Smakverket. Jeg fant de herligste økosjokolader på Kinsarvik (den hvite sjokoladen med bringebær er himmelsk)
 Iben og jeg hadde hjemmekontor og crepês til lunsj.
 Dukka måtte være med på butikken og jeg sydde Ibens karnevalkostyme
 Jeg rakk en cortado i papp mens jeg jeg gikk til jobb og vi tok tidlig helg med D2
 Iben tittet ut av togvinduet og lurte på om man kunne bade, jeg startet nytt strikkeprosjekt med Dale garn fra svigermors lager (elsker dette gulvet)
Lørdag var vi med på Solfest på Forsamlingshuset og morsdagspresang fra Iben med selvtegnet kort. Ei veldig kjekk uke!

torsdag 5. februar 2015

Vårlig

Jeg lengter så etter våren nå, jeg gleder meg til tynne jakker, lette sko på tørr asfalt, kaffi i papp på en benk i sola og grønne spirer. Dette skjørtet kom i hus i dag, perfekt rett under kneet-lengde på meg og med lommer! 
Klassisk olajakke fra Lee, veske fra Madewell, genser fra COS, skjørt fra H&M, neglelakk fra Chanel i fargen Rose Cachê, frisk edt fra Elisabeth Arden, leppomade fra Figs & Rouge og sko fra Modcloth

onsdag 4. februar 2015

Fint nett no

 fra arkivet
- at jeg skal få leke "journalist" i helgen, siden hele Vaksdalposten er på seminar skal jeg ta bilder og skrive litt fra Solfesten på Dale
- illustrasjonene til Lizzy Stewart
- Pippi Langstrømpe-kostyme til karnevalet i Ibens barnehage; veldig fornøyd med at ideen min ble som jeg håpet
- dette flotte lekekameraet, kanskje en bursdagspresang når Iben blir tre år?
- at jeg nå er student, hurra! Føles godt å være i gang!
- dette skjørtet 
- at gode Julianne har startet en ny blogg; Tusen og en hatt
- musikken til El Perro del Mar, jeg hørte mye på henne før. Jeg så henne på Hulen når hun varmet opp for Lykke Li for mange år siden. Tenk at Askil også var på den konserten. Om vi bare hadde visst...

ikke så fint:
- at Iben begynner å bli syk igjen, jeg føler hele januar var 80 % sykedager.

tirsdag 3. februar 2015

Déjeuner

 Iben og jeg har hjemmekontor i dag (jeg jobber, hun tegner) og vi ville ha noe godt til lunsj. Valget falt på crêpes med eplegele fra Hardanger og et lite dryss sukker. De er herlig løvtynne og passer like godt til søtt fyll som salt.
Du trenger: 1 1/2 dl hvetemel, en liten klype salt, 2 1/2 dl h-melk, 2 egg og gjerne en liten klype godt vaniljesukker om 
du vil lage de søte. Knekk eggene i en kopp og pisk sammen med en gaffel. Bland alt det tørre sammen og visp inn halvparten av melken til en glatt røre. Ha i resten av melken og eggene. La røren svelle i 20 minutter før steking. Bruk en liten klatt smør for hver pannekake. 

mandag 2. februar 2015

Iben og mor

Etterhvert som Iben blir større er det gøy å ta fram barnebilder av Askil og meg for sammenligning. Når hun var liten var hun veldig lik Askil, nå er det kanskje meg hun ligner mest på?

søndag 1. februar 2015

Helgesysler

 Den fineste blomsterbutikken i Bergen med et blomsterhav utenfor, det er vanskelig å gå tomhendt derifra. Iben og jeg spiste en ekstra god lunsj med varme fiskekaker og chevre. Egentlig skulle vi vært på Hønefoss denne helgen, men desverre ble bestemor syk.
 Vi hadde lørdagsfika med jordbærpavlova, en liten smak av sommer i det Vestlandske snøhullet. Iben prøvde seg på snøengler og lo så hun nesten falt i kne når hun fikk hive snø på meg.
En stille lesestund med kaffekoppen mens Iben sov. Iben fikk lunsj i sofaen, slik må man få lov til når man har feber og tett nese.
Håper helgen deres har vært god!